Bienvenue dans le monde merveilleux de la boulangerie maison ! Découvrez la délicieuse fusion de saveurs et de textures avec notre pain à la courge.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette savoureuse et saine de pain aux graines de courges. Non seulement ce pain est délicieux et moelleux, mais il est également riche en nutriments essentiels. Ne manquez pas cette occasion de vous lancer dans la réalisation de votre propre pain fait maison et de profiter des avantages des graines de courges. Et devinez quoi ? Vous pouvez trouver ces graines de courges de première qualité directement sur notre site web. Alors, mettez votre tablier et préparez vous à vous régaler !

Ingrédients:

• 500 g de farine complète
• 10 g de levure de boulanger
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 300 ml d’eau tiède
• 50 g de graines de courges (disponibles sur notre boutique)

Instructions:

1. Dans un bol, mélangez la levure de boulanger et le sucre dans l’eau tiède. Laissez reposer pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’un léger effet moussant se forme à la surface.
2. Dans un grand récipient, mélangez la farine complète et le sel. Faites un puits au centre et versez-y le mélange de levure.
3. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne lisse et élastique. Ajoutez progressivement les graines de courges tout en pétrissant pour les répartir uniformément.
4. Couvrez le récipient d’un torchon propre et laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5. Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, dégazez la pâte en appuyant doucement dessus pour en expulser l’air.
6. Façonnez la pâte en une belle forme de pain et placez-la sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
7. Couvrez à nouveau le pain et laissez-le reposer pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’il double de volume.
8. Enfournez le pain dans le four préchauffé et faites-le cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’il sonne creux lorsqu’on tape légèrement dessus.

Félicitations ! Vous venez de réaliser votre propre pain à la courge délicieux et sain. Les graines de courges ajoutent une texture croquante et une saveur légèrement noisette à ce pain déjà délicieux. N’oubliez pas que vous pouvez trouver des graines de courges de haute qualité sur notre site web. Ne tardez pas à passer votre commande et à vous lancer dans cette aventure culinaire. Votre pain fait maison sera non seulement un régal pour les papilles, mais aussi une excellente source de nutriments essentiels. Bon appétit !

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